Canon EOS R10 është një kamera mirrorless me sensor APS-C 24,2 MP që kombinon shpejtësi, precizion dhe cilësi të lartë imazhi. Procesori DIGIC X garanton reagim të shpejtë ndaj komandave të përdoruesit dhe minimizon vonesën ose errësimin e viewfinder-it, duke ofruar kontroll të plotë mbi subjektin që po fotografohet. Kamera regjistron video në 4K që duken fantastike në ekranet UHD dhe lejojnë kadrimin pa humbje të cilësisë gjatë editimit në Full HD. Mund të zgjidhet 4K/60p për lëvizje shumë të lëmuara ose 4K/30p e mbështetur nga materiali 6K i sensorit për rezultate të jashtëzakonshme. Në Full HD mund të regjistrohen edhe 120 fps për efekt të lëmuar të lëvizjes dhe krijim të videove slow-motion. Sensor APS-C ofron faktor zmadhuese 1,6x për lentet, duke e bërë më të lehtë kapjen e subjekteve nga larg, si natyrë e egër ose aksion i shpejtë. Kamera ka lente të ndryshueshme me fokus 18–150 mm dhe montim Canon RF, të përshtatshme për një gamë të gjerë situatash fotografike. Sistemi Dual Pixel CMOS AF siguron fokus të shpejtë dhe të saktë. Kamera mbështet deri në 23 foto/sekondë në mode të shkrepjes së shpejtë dhe ka kohë ekspozimi deri në 1/16000 s, duke mundësuar kapjen e lëvizjeve të shpejta. Canon EOS R10 ka Wi-Fi dhe Bluetooth, që mundësojnë transferimin e fotografive dhe videos në pajisje të tjera. Mund të kontrollohet edhe nga distanca me aplikacionin Canon Camera Connect ose me telekomandën Bluetooth BR-E1. Përdor USB-C për karikim dhe lidhje të drejtpërdrejtë me PC/Mac.